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Jun 01, 2023

農家は熱波に耐えられる牛を繁殖させている

一部の牛の品種に自然に発生する遺伝子が、気候変動による気温上昇に伴い牛の成長を助ける鍵となる可能性がある マーガレット・オズボーン・デイリー特派員 世界中の農家が

一部の牛の品種に自然に発生する遺伝子が、気候変動による気温の上昇に伴って牛の成長を助ける鍵となる可能性がある

マーガレット・オズボーン

日刊特派員

世界中の農家は、より高い耐熱性を与える突然変異を持った牛を繁殖させています。これは、気候変動が地球の気温上昇につながる中で、非常に重要であることが判明する可能性があります。 「スリック遺伝子」と呼ばれるこの変異は、被毛が短くなり、汗腺がより活発になることに関連している。

「世界の暑い地域はますます暑くなっており、熱ストレスが一時的な問題にすぎなかった地域では、それがより深刻な問題であることが分かるだろう」と、滑らかな動物を研究するフロリダ大学の動物科学者ピーター・ハンセンは言う。突然変異だ、とNexus Media Newsのキャサリン・ラピンは語る。 「牛が多大な熱ストレスにさらされるような気候になればなるほど、[滑らかな]遺伝子の重要性は高まるでしょう。」

米国森林局によると、牛は華氏 41 度から 77 度の温度で成長しますが、それよりも高温であれば、熱ストレスを経験する可能性があります。 熱ストレスを受けた牛は乳量が減り、病気にかかりやすくなり、子牛の死亡率が高くなります。 研究者らは2015年の研究で、米国の乳牛に対する気候変動の影響により、年間6億7千万ドルの乳生産損失が生じており、この数字は今世紀末までに22億ドルに増加すると予測されていると推定している。

トム・ポランセク氏は今月初め、世界で最も暑い月となった2023年7月に、アイオワ州で高温多湿により数百頭の牛が死亡したとロイターに書いた。 アイオワ州キャロルでは7月28日、農家のゲーリー・ベッターさんが牛を飼育している近くの暑さ指数が華氏117度に達した。

「彼らはただ下がり始めただけで、それに対して実際にできることは何もありませんでした」とヴェッター氏はロイターに語った。 「そのようなものは見たことがありません。」

過熱した牛を冷やすために、農家は通常、扇風機、噴霧器、冷たい飲料水、日陰に頼っています。 しかし、プエルトリコで小さな酪農場を経営するラファエル・ロペス・ロペス氏は、乳牛の過熱を防ぐために数十年にわたってスリック遺伝子を乳牛に繁殖させてきたと、ネクサス・メディア・ニュースが報じた。

「これらの牛からは授乳ごとに1,800ポンド（以上）の牛乳が得られ、より効率的に繁殖します」と彼は同出版物に語った。

米国本土でスリック遺伝子を持つ牛を繁殖させている農家はまだ数が少ないが、ロペス・ロペス氏は所有する雄牛の1頭をテキサス州の繁殖業者に売り、その後その牛の精液を米国の他の繁殖業者に販売して、独自の熱生産を行っている。 Nexus Media News によると、抵抗力のある牛。

CBCニュースによると、カナダのブリティッシュコロンビア州ホワイトクロフトにある小さな牧場で、牧場主のジョアン・ニクラスさんと夫は過去3年間研究者らと協力して、スリック遺伝子を持つ肉牛を繁殖させてきた。 この遺伝子は、米領ヴァージン諸島のセントクロイ島にあるセネポル牛など、世界中の少なくとも6種類の異なる牛に自然発生している。 ニクラス家はセネポール牛とレッドアンガス牛を交配し、昨春子牛が生まれた。 ニクラス氏は、雑種牛の明らかな違いに気づきました。

「彼らのお腹には小さな袋があるのです」と彼女はCBCニュースに語った。 「彼らは他の人たちに比べて早起きしており、暑い中でより多くの餌を食べています。」

カナダのトンプソン・リバーズ大学の牛研究者ジョン・チャーチ氏は同出版物に対し、この交雑種は耐熱性で知られる南アジアの牛品種ボス・インディカスよりも華氏13度までの暑さに耐えられると語った。

「私たちは、より気候に強く、これらの極端な気候の一部に対処できる動物を作成したと信じています」と彼はCBCニュースに語った。

家畜、特に世界中で地球温暖化排出の主な農業発生源である牛の飼育による温室効果ガス排出量の削減は、気候変動に対処する最大の機会の 1 つとみなされています。

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